Productos Ecológicos una alternativa +

No sé si será por el hecho de trabajar en una empresa de Medio ambiente , pero lo cierto es que ha debido de influir en algo para que escriba esta entrada. Desde hace algún tiempo me rondaba en la cabeza la idea de formar parte de una cooperativa de productos ecológicos y después vacilar en mi empeño me he decidido. No voy a tratar de convencer a nadie si no exponer un poco las diferentes fuentes que me han ayudado a tomar una decisión:

Facua anuncia siete razones por las que decidirse a consumir este tipo de alimentos:

1. Evitan la erosión y contaminación agrícola de suelos y aguas.

2. Mejoran notablemente la fertilidad de la tierra gracias al uso de fertilizantes orgánicos.

3. Alcanzan un equilibrio dentro de los agrosistemas al promover la biodiversidad vegetal y animal, buscar asociaciones de cultivos y usar insectos auxiliares contra las plagas.

4. Colaboran en la conservación de la riqueza del paisaje y de los variados ecosistemas que lo forman.

5. Producen alimentos libres de residuos químicos, con menor contenido en agua y mayor en materia seca, por lo que son más sabrosos y sanos.

6. Proporcionan al ganado condiciones innatas de vida.

7. Mantienen la diversidad genética del sistema agrario y su entorno, incluyendo la protección del hábitat de las plantas y animales silvestres.

WWF- alude más el factor humano para defender el consumo de estos tipos de productos.
El Informe Planeta Vivo, es buen indicador de salud de nuestro planeta.

Aquí os dejo listado de Entidades(Restaurantes, producción, tiendas) ecológicas.

Por otro lado también me plantee tener un huerto ecológico en casa pero si se me ha muerto el cactus no me imagino como me saldrían los tomates. Para los que se atrevan os dejo la referencia de este libro que parece tener muy buena pinta.

Por cierto ¿conocéis a LEOPOLDO?